主料:
白菜帮,
3个
辅料:
糖,
一勺
配料:
洛神花,
6朵洛神白菜的做法步骤
1.洛神白菜食材---准备干净的白菜帮。
2.洛神白菜食材---干洛神花。
3.洛神花用温水清洗一下后用热水泡透。
4.在等待泡水的时候切白菜,白菜整理先横向切底部连着丝。
5.然后在横过来直接切成丝。
6.用白开水洗一下切好的菜丝泡入已经泡好洛神花水中泡半小时。
7.白菜被已经成洛神的颜色就可以了,此时放入糖粉拌匀就可了。
8.把白菜装盘然后稍微倒上一点汤上桌即可。
小窍门&温馨提示
怡汝知心话:
1、切白菜主要是底部连着要均匀,不能断,否则很乱不好。
2、糖的多少取决于洛神水的浓度和你自己需要的酸甜度就好。
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